
전 세계를 사로잡은 말차(Matcha)! 인기 이유부터 수출 1위 국가는?요즘 SNS에서 초록빛 음료가 유독 눈에 띄지 않으셨나요?바로 ‘말차(Matcha)’ 열풍 때문입니다.헬시 플레저 트렌드와 맞물려, 전 세계 MZ세대 사이에서 말차가 ‘힙한 슈퍼푸드’로 주목받고 있습니다. 말차란 무엇인가요? 말차는 어린 찻잎을 찐 뒤 말려 곱게 간 녹차 가루입니다. 일반 녹차처럼 우리지 않고, 가루 자체를 물에 녹여 100% 섭취하는 것이 특징입니다.구분말차(Matcha)일반녹차(Sencha 등)형태고운 초미세 가루잎차 형태섭취 방식가루를 물에 녹여 마심우려낸 물만 마심맛고소하고 쌉쌀함깔끔하고 산뜻함영양 흡수율높음 (전체 섭취)낮음 (일부 추출) 왜 이렇게 인기가 많을까요? 말차 라떼, 말차 케이크, 말차 아이스크..
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2025. 7. 27. 14:27